La Stevia es una planta original de la región tropical de Sudamérica, usada como edulcorante desde la época precolombina por los guaraníes, los cuales la llamaban “Kaá – heé”, que significa “hierba dulce”.
Sus hojas son secadas y posteriormente reducidas a polvo como ingrediente edulcorante, el cual tiene un alto poder endulzante de hasta 300 veces más que el azúcar y lo convierte en el primer edulcorante natural.
Gerblé utiliza un extracto de Stevia rico en glucósidos de esteviol, principios activos que le otorgan este sabor dulce. Gerblé, experto en dietética, le propone este edulcorante en polvo, para ayudarle a limitar su aporte en azúcares y calorías dentro de su alimentación diaria.
Ingredientes
Maltodextrina de maíz, glucósidos de esteviol 3%.
