De origen exclusivamente vegetal y extraída de la haba de soja, la lecitina garantiza un contenido elevado en fosfolípidos y es una valiosa fuente de Omega 3.
La Lecitina de Soja Gerblé contiene ácido alfa-linolénico, ácido graso esencial de la familia de los Omega 3, el cual contribuye a mantener los niveles normales de colesterol.
Además, la lecitina también es rica en Vitamina E, que por sus propiedades antioxidantes juega un papel importante en la protección de las células y rica en Fósforo, de reconocidas propiedades.
La Lecitina de Soja Gerblé con trazabilidad garantizada, está elaborada a partir de granos de soja procedentes de agricultura tradicional y controlada desde su origen y hasta el producto final, garantizando la ausencia de organismos genéticamente modificados.
Ingredientes
Lecitina de soja procedente de agricultura tradicional, antiaglomerante: fosfato tricálcico.
| Lecitina de soja | |||
|---|---|---|---|
| Por 100g | % VRN(*) | ||
| VALOR ENERGETICO | Kj | 3250 | |
| Kcal | 790 | ||
| PROTEINAS | g | 0 | |
| HIDRATOS DE CARBONO | g | 6,2 | |
| de los cuales azucares | g | 6,2 | |
| GRASAS | g | 85 | |
| de las cuales saturadas | g | 19 | |
| monoinsaturadas | g | 9,7 | |
| poliinsaturadas | g | 41 | |
| de las cuales ac. Linoleico | g | 38 | |
| ac. α linolenico | g | 3,3 | |
| fosfolipidos | g | 22,9 | |
| Sal | g | 0,03 | |
| Fosforo | mg | 2890 | 413 |
| Vitamina E | mg | 3,8 | 32 |
| (*)VRN: Valores de referencia de nutrientes |
INGREDIENTES NATURALES
- Sin conservantes
- Sin colorantes
- Ni aromas artificiales
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